Falso pão de queijo

Que tal aproveitar o fim de semana e fazer pra turma de casa essa deliciosa receita?

Ingredientes

2 copos (requeijão) de polvilho doce
1 copo de leite frio
1/2 copo de óleo
1 ovo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
sal à gosto
Modo de Preparo
Bata no liquidificador todos os Ingredientes, colocando os líquidos primeiro e batendo um pouco antes de colocar o polvilho doce e o queijo ralado. 
Coloque em forminhas de empada untada com óleo e farinha de trigo.
Coloque a massa pela metade da forminha e leve ao forno quente até dourar.
Não abra o forno durante o processo.